商品詳情
智利鮑魚 250g±10% (1包2入)｜彈嫩鮮香，家常宴客都出色
智利鮑魚帶有鮮明海味，肉質扎實、口感彈嫩，無論切片拌炒、搭配醬汁燒煮，或加入湯品，都能為餐桌增添豐富滋味。
從日常加菜到節慶聚餐，以蔥薑、蒜香襯托鮮味，或搭配菇類與蔬菜一同料理，就能端出一道大方又美味的海鮮佳餚。
產品特色
▲ 智利海味，鮮香有滋味
品嚐海鮮特有的鮮美風味，簡單調味即可入菜，也適合搭配濃郁醬汁，變化不同吃法。
▲ 肉質扎實，彈嫩有嚼感
切片後方便入口，搭配爽脆蔬菜、滑嫩菇類或豆腐，讓每一口都有豐富層次。
▲ 料理百搭，家常宴客皆宜
可用於熱炒、燴菜、煲湯等料理，無論作為主菜或配料，都能為菜色增添特色。
推薦料理方式
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蠔油燴鮑魚｜依產品狀態完成必要處理後，搭配香菇、蠔油與適量高湯燴煮，鹹香下飯。
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蒜香炒時蔬｜切成適口薄片，與蒜末、甜椒或青花菜一起炒製，口感豐富。
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鮑魚菇菇湯｜搭配菇類、薑片與蔬菜煮湯，以清爽湯底襯托海味。
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海鮮燴飯｜與蝦仁、蔬菜及醬汁一起燴煮，再淋上熱飯，輕鬆做成豐盛主食。
料理小撇步
請先依包裝確認產品為生鮮、熟製或罐裝，並按指示進行清洗、解凍及加熱。不同加工狀態所需的烹調方式與時間不同，切片料理時可留意厚薄一致，讓口感更均勻。
