商品詳情
頂級挪威薄鹽鯖魚片－2入（人工去刺)
豐潤細嫩，輕鬆享用鮮香海味
挪威鯖魚肉質細緻、油脂豐潤，搭配薄鹽調味，襯托魚肉本身的鮮美。經人工去刺處理，減少挑刺的麻煩，讓日常享用更加便利。煎烤後魚皮散發誘人焦香，魚肉柔嫩滑順，簡單料理就能端出一道下飯主菜。
每包 2 入，方便依用餐需求安排份量。無論準備雙人晚餐、家常定食或便當配菜，搭配白飯與時蔬，就能輕鬆享受豐富又滿足的一餐。
產品特色
▲ 挪威鯖魚，油脂豐潤鮮香
鯖魚特有的濃郁香氣與柔嫩魚肉相互襯托，煎烤後更能感受油脂帶來的滑順口感，每一口都令人回味。
▲ 人工去刺，享用更加便利
經人工處理去除魚刺，省下部分挑刺工夫，方便分取魚肉，也適合運用於拌飯、飯糰等料理。
▲ 薄鹽調味，鹹香恰到好處
以薄鹽帶出鯖魚鮮味，不需繁複調味即可烹調。搭配少許檸檬汁或蘿蔔泥，更能襯托魚肉的豐潤滋味。
▲ 每包 2 入，備餐靈活方便
可依人數與菜色安排份量，作為餐桌主菜或便當配菜都合適，讓日常料理多一個美味選擇。
薄鹽襯鮮，細嫩入口，讓美味鯖魚輕鬆成為每一餐的主角。
＊本產品經人工去刺，仍可能殘留魚骨或細刺，食用時請留意。
推薦料理方式
-
經典香煎鯖魚｜解凍後吸乾表面水分，以少量油煎至魚皮金黃、中心熟透，享受外層酥香、內裡柔嫩的口感。
-
檸檬香烤鯖魚｜將魚片烤至熟透，起鍋後擠上少許檸檬汁，清新酸香搭配濃郁魚香，簡單又美味。
-
薑蔥清蒸鯖魚｜鋪上薑絲、蔥段，加入少許米酒蒸熟，品嚐柔嫩魚肉與清爽蔥薑香。
-
鯖魚拌飯糰｜將煎熟的魚肉剝成小塊，確認無殘刺後，拌入白飯、海苔與芝麻，做成方便享用的鮮香飯糰。
料理小撇步
料理前請依包裝指示解凍，並吸乾魚片表面水分。鯖魚本身帶有油脂，煎製時可酌量用油，待單面定型後再翻面，有助維持魚片完整。產品已有薄鹽調味，建議搭配醬料時酌量添加。
