商品詳情
頂級挪威薄鹽鯖魚整尾｜豐潤鮮香，整尾上桌更滿足
挪威鯖魚肉質細緻、油脂豐潤，搭配薄鹽調味，襯托魚肉本身的鮮美滋味。煎烤後散發誘人香氣，魚皮焦香、魚肉柔嫩，簡單料理就能享受鹹香順口的海味。
整尾呈現，無論作為家常主菜或聚餐料理，都讓餐桌更加豐富。搭配熱騰騰的白飯、清爽蔬菜，再擠上少許檸檬汁，就是令人滿足的一餐。
產品特色
▲ 挪威鯖魚，油脂豐潤鮮香
鯖魚特有的濃郁魚香，搭配柔潤細緻的肉質，每一口都能品嚐飽滿滋味，適合喜愛豐厚海味的您。
▲ 薄鹽調味，簡單就美味
以薄鹽帶出魚肉鮮味，料理時可先不額外加鹽，煮熟後再依喜好搭配檸檬、胡椒或蘿蔔泥。
▲ 整尾享用，主菜大方上桌
保留整尾魚的呈現方式，適合香烤、清蒸，也能依鍋具大小分切料理，靈活搭配用餐需求。
▲ 煎烤蒸煮，變化不同風味
烘烤能帶出迷人的油脂香，香煎可享受魚皮酥香，清蒸則呈現柔嫩口感，讓日常餐桌多一些變化。
＊整尾魚含有魚骨與細刺，食用時請留意。
推薦料理方式
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檸檬香烤鯖魚｜將處理好的鯖魚吸乾表面水分，烤至魚皮上色、中心熟透，上桌前擠上少許檸檬汁，清爽提味。
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薑蔥清蒸鯖魚｜搭配薑絲、蔥段與少許米酒蒸熟，讓蔥薑香氣襯托魚肉鮮美。
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分切香煎鯖魚｜依鍋具大小分切，以適量油煎至兩面金黃、中心熟透，搭配白飯就是經典家常味。
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日式鯖魚定食｜香烤後搭配蘿蔔泥、白飯、時蔬與味噌湯，在家也能享受豐富的一餐。
料理小撇步
料理前請依包裝指示解凍，並確認魚鰓、內臟等是否已處理完成，再進行必要清理。整尾魚的厚度較高，加熱時間需依魚體大小與設備調整，確保中心熟透。產品已有薄鹽調味，醬料可酌量添加。
整尾豐潤，滿口鮮香，把挪威鯖魚的美味端上日常餐桌。
頂級挪威薄鹽鯖魚整尾
TWD
$270 ~ 1,500
