商品詳情
天然珊瑚草 爽脆清新，涼拌入菜都美味
珊瑚草外形分枝細緻，經適當泡發與處理後，呈現爽脆帶彈性的口感。搭配簡單調味，就能做出清爽開胃的小菜，為日常餐桌增添不同於一般蔬菜的咀嚼樂趣。
無論搭配小黃瓜、紅蘿蔔涼拌，或加入喜愛的沙拉，都能享受豐富口感。從蒜香酸甜到微辣風味，依照喜好變化醬汁，輕鬆做出適合家常配餐與聚會分享的特色料理。
產品特色
▲ 分枝細緻，擺盤增添特色
珊瑚般的分枝外形，搭配色彩鮮明的蔬菜，讓家常小菜也能呈現清新豐富的視覺層次。
▲ 爽脆帶彈性，口感有變化
泡發處理後帶有獨特嚼感，搭配柔嫩豆腐或鮮脆蔬菜，都能吃出不同層次。
▲ 調味靈活，清爽濃香皆合適
可搭配蒜末、醋、醬油或芝麻醬，依喜好調整酸甜鹹香，變化出喜愛的風味。
▲ 涼拌配菜，豐富日常餐桌
作為正餐配菜、開胃小點或沙拉配料都合適，讓餐桌多一道清爽有滋味的選擇。
推薦吃法
-
蒜香酸甜涼拌｜將依包裝指示處理好的珊瑚草瀝乾，加入蒜末、醋、少許糖與醬油拌勻，品嚐酸甜開胃的滋味。
-
繽紛蔬菜沙拉｜搭配小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與喜愛的蔬菜，淋上和風醬汁，口感清爽又豐富。
-
芝麻香拌珊瑚草｜以適量芝麻醬拌勻，撒上熟白芝麻，讓堅果香氣搭配爽脆口感。
-
微辣開胃小菜｜加入辣椒、蒜末與少許香油，拌出鹹香微辣的佐餐滋味。
料理小撇步
珊瑚草的泡發與烹調方式會因乾燥、鹽漬或其他加工形式而不同，請依包裝指示清洗、泡發及完成必要加熱，再進行調味。涼拌完成後請冷藏保存，並儘早享用。
一口爽脆，一份清新，讓天然珊瑚草為家常料理增添美味變化。
