商品詳情
頂級挪威鯖魚切片(無鹽) 油脂豐潤，品嚐純粹鮮香
嚴選挪威鯖魚，肉質細緻、油脂豐潤，煎烤後散發迷人的魚香，入口柔嫩、滋味濃郁。無鹽調味讓您依照喜好自由料理，從簡單香煎到濃香醬燒，都能呈現鯖魚的鮮美風味。
產品特色
▲ 肉質細緻，口感柔嫩
豐潤油脂讓魚肉吃起來更加滑順，香煎或烘烤後，外層焦香與內裡柔嫩相互襯托，每一口都令人回味。
▲ 無鹽調味，美味自由搭配
可直接烹調品嚐原味，也能依喜好加入鹽、胡椒、味噌或照燒醬，靈活變化不同風味。
推薦料理方式
原味香煎鯖魚｜解凍後吸乾表面水分，以少量油煎至魚皮金黃、中心熟透，享受鯖魚本身的鮮香。
檸檬胡椒香烤｜撒上適量黑胡椒烤至熟透，起鍋後擠上少許檸檬汁，以清爽酸香襯托豐潤魚肉。
日式味噌鯖魚｜搭配味噌、薑片、米酒與適量水燒煮至熟透，醬香融入魚肉，濃郁又下飯。。
料理小撇步
料理前請依包裝指示解凍，並吸乾魚片表面水分。鯖魚本身帶有油脂，煎煮時酌量放油，等待定型後再翻面，保持魚片完整與細嫩口感。
＊「無鹽」指未額外加鹽調味，不代表鈉含量為零；魚片仍可能帶有魚骨或細刺，食用時請留意。
