商品詳情
日曬野生軍烏魚子（8兩)
手工日曬，鹹香豐潤的年節好禮
選用冬季產季的野生軍烏魚子，以日本天日鹽醃漬，經手工日曬，讓鹹香逐漸融入，細細凝聚烏魚子的豐厚滋味。質地緊實細密，切片後透出溫潤光澤，入口帶有微微黏牙的口感，越嚼越能感受濃郁鮮香。
每年11月至翌年1月迎來黃金產季，冬季限量的美味，適合珍藏品嚐，也適合與重要的人分享。8兩規格大方有份量，無論年節送禮、拜訪親友，或作為團圓餐桌上的開胃佳餚，都能傳遞一份用心。
產品特色
▲ 冬季產季，限量珍藏海味
掌握每年11月至翌年1月的產季風味，將冬日海味化為年節餐桌上令人期待的經典佳餚。
▲ 日本天日鹽醃漬，鹹香入味
使用日本天日鹽醃漬，讓鹽香與魚卵鮮味交融，呈現層次豐富、耐人回味的滋味。
▲ 手工日曬，凝聚豐潤風味
透過日曬逐步降低水分，讓質地更加緊實、風味更為集中，展現傳統製作的細膩心意。
▲ 透光細密，微黏牙的濃郁口感
切片後呈現透光色澤，入口扎實細緻，咀嚼間帶有微微黏牙的豐潤感，鹹鮮滋味緩緩散開。
▲ 8兩規格，年節送禮大方體面
適合年節贈禮、親友拜訪與團圓聚餐，將一份經典海味，化為誠摯祝福。
推薦享用方式
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經典蒜苗搭配｜依包裝建議煎烤處理後切片，搭配蒜苗段，以清新辛香襯托濃郁滋味。
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白蘿蔔佐烏魚子｜搭配薄切白蘿蔔，爽脆多汁的口感與鹹香魚卵相互襯托。
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蘋果鮮甜組合｜以蘋果片搭配烏魚子，讓果香與酸甜平衡豐厚海味，適合作為聚會小點。
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年節開胃拼盤｜將烏魚子切成適口薄片，搭配蔬果整齊盛盤，為團圓餐桌增添色彩與儀式感。
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以日曬凝聚鮮香，以好禮傳遞心意，細細品味冬季限定的豐潤滋味。
＊保存與食用方式請依包裝標示；本產品含魚類及其製品，不適合對其過敏者食用。
